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洗涤机械厂介绍酶在洗衣粉中作用

http://shinganist.com/ 2015-6-25 9:56:51

       洗涤机械厂介绍衣物上附着的蛋白质过多,用普通洗衣粉不容易洗掉,这是由于这种蛋白质是变了性的,是不溶于水的,如同煮熟的鸡蛋不溶于水一样,所以不能被水所洗净,它又不是油类,所以也不能被洗衣粉中表面活性剂增溶、乳化去除。蛋白质是具有多肽的高分子化合物,而碱性蛋白酶能水解蛋白质的钛,生成水溶性的氨基酸,因此可以被水洗净。

       洗涤设备即时比分网注册机械厂介绍洗衣粉中常用的碱性蛋白酶有国产的天津KL碱性蛋白酶及上海的2709碱性蛋白酶,两者很相似。酶的作用大小是酶的活力来衡量的,活力越高所起的作用也就越大,国产酶一般活力在2万个单位左右。荷兰、丹麦所产的酶可达30万单位以上。因此,在洗衣粉中酶的加入量也不相同,使用国产酶一般加入5%,而使用进口酶时,可加入0.2-0.5%就足够了。

       洗涤房设备即时比分网注册机械厂介绍洗衣粉中的酶应该是稳定的,更好在常温下也有较好的活性,荷兰所生产的碱性蛋白酶在20-70℃时就具有良好的活性,而国产的酶在20℃时其活性并不理想,而在40-50℃较佳,超过70℃时活性下降直至全部失效。碱性蛋白酶一般在PH为10的情况下洗涤去污效果更好,这与洗衣粉的性质正好相近。

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